Franchising v oblasti zdravej výživy na Slovensku
Rozvoj franchisingových maloobchodných prevádzok predstavuje v súčasnosti stabilný a perspektívny podnikateľský model vo viacerých európskych krajinách. Na Slovensku sa ako úspešný príklad potvrdil franchisingový koncept Norbi Update, ktorý sa špecializuje na predaj potravín bez pridaného cukru. Dôkazom tohto úspechu je otvorenie už 23. predajne v Kráľovskom Chlmci, čím sa značka pevne etablovala na slovenskom trhu zdravej výživy.
Podmienky vstupu do franchisingu Norbi Update
Spoločnosť Norbi Update poskytuje podnikateľskú príležitosť predovšetkým ľuďom so skúsenosťami v maloobchode a záujmom o zdravý životný štýl. Manažment firmy zdôrazňuje, že úspešný franchisant musí disponovať jasne definovanými osobnostnými predpokladmi, manažérskymi schopnosťami, obchodným duchom, skúsenosťami s riadením prevádzky a vedením tímu. Osobnostné vlastnosti ako cieľavedomosť, asertivita a vytrvalosť sú nevyhnutné, pretože podnikanie v maloobchode prichádza aj s výzvami a menšími neúspechmi.
Podpora a školenia pre záujemcov
Norbi Update poskytuje komplexné know-how, vrátane marketingovej a technickej podpory, avšak každý franchisant podniká ako samostatný právny subjekt na vlastnú zodpovednosť. Spoločnosť pomáha pri výbere a lokalizácii predajne, vyjednávaní nájomných podmienok, výbere vhodných obchodných priestorov a optimalizácii interiéru – od projektovania až po kompletnú realizáciu.
Franchisingový systém je vhodný ako pre samostatné podnikanie, tak aj ako doplnková činnosť k existujúcim aktivitám. Pred samotným vstupom do franchisingu je pre záujemcov organizovaný pravidelný franchisingový seminár, kde dostanú komplexné informácie vrátane krátkeho úvodného školenia. Okrem skupinových seminárov je možné využiť aj individuálne konzultácie priamo v centrále spoločnosti v Komárne.
Strategické zámery a finančné nároky
Spoločnosť Update Slovakia s.r.o. plánuje naďalej rozširovať sieť pobočiek vo všetkých okresných mestách s víziou stať sa lídrom na trhu zdravej výživy na Slovensku. Momentálna cena licencie pre franchisanta je 6000 eur bez DPH, pričom táto suma zahŕňa chránené územie, komplexnú marketingovú, technickú a organizačnú podporu, pravidelné školenia a vzdelávanie personálu a majiteľa prevádzky, ako aj neustále personálne a právne poradenstvo.
Všetci majitelia a pracovníci sú povinní absolvovať Update akadémiu, ktorá končí záverečnými skúškami. Predajne Norbi Update majú plošné rozsahy od 45 do 60 m2 a sú jednotné v dizajne, technickom vybavení a grafickej prezentácii, čo zaisťuje silnú a konzistentnú identitu značky.
Sortiment potravín a ich zdravotné benefity
Norbi Update ponúka široký sortiment potravín zdravej životosprávy, ktoré sa vyznačujú unikátnym zložením. Produkty majú o minimálne 50 % nižší obsah sacharidov než bežné potraviny, nízky glykemický index, vyšší obsah vlákniny a bielkovín a sú vyrábané bez pridania rafinovaných cukrov, umelých dochucovadiel či potravinárskych farbív. Sortiment zahŕňa viac ako 300 produktov rozdelených do 13 produktových radov, ktoré pravidelne dopĺňajú novinky.
Najobľúbenejšie produkty a rast predaja
Za uplynulé obdobie zaznamenala spoločnosť významný nárast predaja, najmä v položkách ako sú čerstvé nízkosacharidové pečivo, cestoviny, sladké i slané pochutiny. Tento rast je dôsledkom zvyšujúceho sa povedomia o význame zdravej stravy a pomoci odborníkov pri úprave jedálnička. Už nie sú to len ľudia s civilizačnými ochoreniami alebo záujemcovia o chudnutie, ktorí siahajú po týchto produktoch, ale zdravá strava sa postupne dostáva do bežného životného štandardu širších skupín obyvateľstva.
Zaujímavým trendom je aj znižovanie dopytu po farmaceutických produktoch a rastúci záujem o výživové produkty, ktoré podporujú prirodzené zdravie a prevenciu chorôb.
Medzinárodná expanzia a unikátny stravovací systém Update
V roku 2024 Norbi Update úspešne vstúpil aj na trhy v Českej republike a Veľkej Británii, pričom plánuje ďalšiu expanziu do ďalších európskych krajín. Stravovací systém Update je unikátny tým, že nikde nezakazuje konkrétne potraviny, ale odporúča ich správne delenie podľa glykemického indexu a obsahu sacharidov do troch kategórií.
V predajniach Norbi Update sú dostupné výlučne produkty z kategórie Update 1, ktoré spĺňajú prísne kritériá nízkeho GI a nízkeho obsahu sacharidov, a môžu sa konzumovať počas celého dňa od 6:00 do 22:00 hodiny.
Kontakty a ďalšie informácie
Podrobnejšie informácie o franchisingovej spolupráci aj sortimente potravín nájdete na webovej stránke www.update.sk.
Pre záujemcov o franchising je k dispozícii emailová adresa: franchise@update.sk, kde môžu získať všetky potrebné informácie a dohodnúť si konzultácie.
