Fast food je globálny fenomén, ktorý mení stravovacie návyky, tvoria ho veľké značky, významný je pre ekonomiku a tvorí most medzi kultúrami, pričom čelí výzvam v oblasti zdravia a udržateľnosti.
Značka: reštaurácie
Pohostinské zariadenia a služby v cestovnom ruchu: prehľad a kategórie
Pohostinské zariadenia v cestovnom ruchu sa kategorizujú na reštaurácie s vysokým štandardom, kaviarne a nočné bary s kultúrno-spoločenskou funkciou a doplnkové prevádzky zamerané na rýchlu a cenovo dostupnú obsluhu.